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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2003.6
- 出版社: 有楽出版社
- サイズ:21cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-408-59197-1
紙の本
毎日食べたい!かんたん魚料理
著者 水谷 和生 (編著)
魚料理は身体にいいとわかっていても、つい難しい、面倒くさいと敬遠してしまいがちでは? 陳建一、石鍋裕ら有名シェフが、おいしくておしゃれ、そのうえかんたんに作れる魚料理レシ...
毎日食べたい!かんたん魚料理
税込
1,430
円
13pt
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商品説明
魚料理は身体にいいとわかっていても、つい難しい、面倒くさいと敬遠してしまいがちでは? 陳建一、石鍋裕ら有名シェフが、おいしくておしゃれ、そのうえかんたんに作れる魚料理レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
水谷 和生
- 略歴
- 〈水谷和生〉1948年東京生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。出版プロデューサーとして料理書を専門に制作している。著書に「家庭でできるかんたん中華88品」など。
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