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商品説明
だれが作っても、味つけが1度でピタリと決まる! 金山流パラパラチャーハンの極意を明かす。金山チャーハンの素で作る絶品チャーハン30種ほか、チャーハンが進むスープ&あえもの&中華おかずも満載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
金山 一彦
- 略歴
- 〈金山一彦〉1967年生まれ。大阪府出身。俳優。映画「無頼平野」「カンゾー先生」を始めテレビ、舞台で活躍。中華料理店コックの経験をベースに料理を独学。「金山一彦のチャーハン作らせて!」に出演。
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