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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2009.7
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:24cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-266287-8
紙の本
とうふレシピ すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです! 最新版 (主婦の友新実用BOOKS Cooking)
とうふと、油揚げや厚揚げなどのとうふ加工品の料理入門書。あえる、煮る、焼く、いためる、蒸す、揚げるレシピから、さらにはデザートや漬け物、自家製どうふ作りまで、どれも手軽で...
とうふレシピ すぐ作れるとうふ料理が170品。毎日食べてもあきないレシピです! 最新版 (主婦の友新実用BOOKS Cooking)
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商品説明
とうふと、油揚げや厚揚げなどのとうふ加工品の料理入門書。あえる、煮る、焼く、いためる、蒸す、揚げるレシピから、さらにはデザートや漬け物、自家製どうふ作りまで、どれも手軽で、味が確かなメニューばかりです。〔初版のタイトル:決定版とうふ納豆油揚げ〕【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
瀬尾 幸子
- 略歴
- 〈瀬尾幸子〉料理家。著書に「もう一軒おつまみ横丁」など。
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