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- カテゴリ:一般
- 発売日:2009/02/12
- 出版社: 小学館
- サイズ:25cm/79p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-09-102230-1
紙の本
飛田和緒のかわいいお弁当 (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)
著者 飛田 和緒 (著)
まとめて作って冷凍しておけるおかずのお弁当や、寝坊してもパパッとできるスピード弁当のレシピを紹介。大人のお弁当作りにも活用できるアイデアが満載。子どもの食欲に合わせて簡単...
飛田和緒のかわいいお弁当 (LADYBIRD SHOGAKUKAN JITSUYO SERIES)
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商品説明
まとめて作って冷凍しておけるおかずのお弁当や、寝坊してもパパッとできるスピード弁当のレシピを紹介。大人のお弁当作りにも活用できるアイデアが満載。子どもの食欲に合わせて簡単に作れる朝ごはんも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
小さい子のお弁当作りを無理なく続けるには、お母さんが朝バタバタしないのが一番。そこで、お弁当を“短時間でおいしく”作るコツを、わが子のお弁当作り真っ最中の飛田さんが伝授します。まとめて作って冷凍しておくおかずを使うようになって、朝のストレスがなくなったという著者。その経験を生かしたお弁当の数々です。作り置きも決して大変ではなく、手間はそんなにかからないこと、そして、ここで紹介している内容は、どれもそのまま大人のお弁当作りに活用できること、誌面を見て実感していただけるでしょう。寝坊してもパパッとできるスピード弁当もあわせて収録しました。
巻末には、慌ただしい朝、子どもの食欲に合わせて簡単に作れる朝ごはんレシピも!【商品解説】
著者紹介
飛田 和緒
- 略歴
- 〈飛田和緒〉1964年東京都生まれ。料理家として、本、雑誌、テレビなどで活躍中。料理以外にも暮らしまわりについての文章も多数執筆。著書に「飛田和緒のかぞくごはん」など。
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紙の本
キャラ弁もいいけれど。
2011/12/10 08:38
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ぷーとちゃー - この投稿者のレビュー一覧を見る
娘が幼稚園に通い出した時、いろいろ心配だった。
娘の足が悪いとか、わりと落ち着きがないとか、激しくおしゃべりだといったことの他に、私自身の心配もあったのだ。
それは、「お弁当作り」だ。お料理をすること自体に抵抗はない(というか何かを作るのはわりと好き)のだけれど、いかんせん「得意」とは言いがたい。だから、お弁当のことを考えると若干緊張したわけである。
しかし、ありがたいことに、我が娘の通う幼稚園は、週に3日は給食が出るので あった!しかもあとの2日のうち1日は「おにぎり」のみ持参すればいいと言う。
「おにぎり」のみの理由は「お米の大切さを知ってもらうため」だそうで。質素にお米だけを食べ、お米のありがたみについて考えてもらいたいのだそうだ。
素敵だわあ。どこの幼稚園も保育園もそれぞれ素敵なポリシーや、保育スタイルがあるだろうとは思うけれど、この幼稚園にもこんな素敵なスタイルがあって、よかったなあと思った次第。
飛田和緒「飛田和緒のかわいいお弁当」。
飛田さんの娘ちゃんがプレ保育、幼稚園で食べるためのお弁当レシピが載っているので「かわいい」サイズなお弁当には間違いないのだけれど、今、結構主流を占めていそうな「キャラ弁」とは全く違う。だからそういうものを期待して開くと「かわいくないお弁当だなあ」と思うかもしれない。
飛田さんが「そのまま大人のお弁当作りに活用できるものばかりです」と書いている通り、お弁当の中身自体は大人っぽいものだ。
私は、飛田さんのお料理本が好きで読んでいたので、想像通りで、「いいなあ」と思った。びっくりもしなかった。これが逆にキャラ弁ばりばりなレシピだったら、たいそう驚いたことだろうと思う。
お弁当作りがばたばたして、負担にならないために「おかずを作って冷凍庫にストックしておく」といった技やレシピだけでなく、「どうしてこういうおかずにしているのか」きちんと書かれているのがいい。
通園、通学まもない子どものお弁当には、(初めての環境で食べやすくしてあげるために)好きなもののくり返しでいいということなど、小さい子どもの気持ちに寄り添っているように思えるのだ。
もちろん、あまたある「キャラ弁」の本だって、子どもが楽しく食べられるように好きなキャラクターのおかずを作るなどするわけだから子どもに寄り添っていると言えるのだろうけれども。
お弁当だけでなく子どもの朝ごはんのレシピまで載っているのも楽しい。
載っているお弁当の数は、25こあり、娘の幼稚園スタイルだったらほんとにこのお料理本だけで1年まかなえてしまうのだ。キャラ弁も時には夫が作るだろうし(笑)。心が軽くなったのだわ。
紙の本
肩肘張らないお弁当
2017/12/12 17:55
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:葉隠 - この投稿者のレビュー一覧を見る
キャラ弁苦手
面倒くさがり
でも、冷凍食品に頼りたくない
こんな人向け。
飾らない、でも美味しいお弁当ばかり。
「これでいいんだ」と思わせてくれた一冊。
紙の本
流行りのキャラ弁ではなく。
2017/08/26 09:10
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
かわいい、というから流行りのキャラ弁かと思いきや、小さくてかわいいという意味だった。地味だけれどかわいい。時短の工夫もあり。
紙の本
かわいい
2017/10/01 21:57
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
素朴だけどほっこり可愛いお弁当レシピがいっぱいです。
子どもを喜ばせるお弁当を作ってあげたいけどキャラ弁はどうも苦手だった私にはぴったり。
すぐにでも子どもに作ってあげたいな~と思います。
紙の本
かわいい
2015/10/19 08:01
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
こどものお弁当でキャラ弁が幼稚園で作る際に食材にたくさん触るため不衛生になりがちという注意がありこちらに変更。