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商品説明
素朴なのに、とってもスタイリッシュ! お菓子教室「平野顕子ベーキングサロン」のレッスンレシピから、アップルパイ、チェリーパイ、ニューヨークチーズケーキなど、話題のアメリカンベーキングレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
平野 顕子
- 略歴
- 〈平野顕子〉京都生まれ。アメリカ・コネチカット州立大学卒業。カフェ&パントリー松之助オーナー。アメリカの自宅でアメリカンベーキングと京都のおばんざいを教える教室もスタート。
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