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内容説明

「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。１は、献立の中心となる大切なエネルギー源、ご飯などの主食と汁物について取り上げます。「親子どん」「チャーハン」「焼きそば」といった料理を紹介します。

書評

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