この本を見た人は下記の本も見ています

内容説明

季節ごとの野菜や魚介などを見事な知恵で味わっていた、江戸時代の食生活。庶民の食卓から武家の膳まで、また屋台や、吉原遊郭、芝居小屋などで、人々がどんな食事を愉しんでいたか、春画を含めた図版、資料を用いて解説。

著者紹介

〈白倉敬彦〉１９４０年北海道生まれ。早稲田大学文学部中退。独立の編集者として、長年美術・浮世絵関係の企画・編集に携わる。著書に「色好み江戸の歳時記」「江戸の性愛」「夢の漂流物」など。

書評

この商品のジャンル

• トップ ＞ 本 ＞ 文庫・新書・ブックレット ＞ 新書 ＞ 一般
• トップ ＞ 本 ＞ 暮らし ＞ 食・料理 ＞ 食・グルメ ＞ 食文化・エッセイ・読み物
• トップ ＞ 本 ＞ 歴史・地理・民俗 ＞ 歴史 ＞ 日本史 ＞ 江戸時代 ＞ 江戸時代一般
• トップ ＞ 本 ＞ 歴史・地理・民俗 ＞ 民俗・民族学・文化人類学 ＞ 食生活 ＞ 日本の食生活