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内容説明

中身ってどうなってんのかな。肉ってどうついてんのかな。頭の中はもうそれだけでいっぱい。アメリカ、イラン、インド、エジプト、韓国、チェコ、モンゴル、東京、沖縄…。見てきました「動物が肉になるまで」。

著者紹介

〈内澤旬子〉１９６７年生まれ。イラストルポライター。「ＣＲＡＦＴ碧鱗堂ＢＯＯＫＳ」主宰。共著の「印刷に恋して」で第３回ゲスナー賞「本の本」部門銀賞受賞。著書に「センセイの書斎」など。

書評



日本はニュース映像で、できるだけ残虐さのないものを選んで放送していると聞くが（いわゆる欧米諸国では遺体が写っているニュース映像がテレビに出る率は日本の比ではない）、本書のようなテーマには、家畜の命を奪うことを図解する以上の意味合い…全部読む

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