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美人を作る韓国食
Ｄａｉｌｙ Ｃｏｏｋｉｎｇ
コリアン・ビューティを科学する
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内容説明
アンチエイジングもデトックスも、インナービューティは韓式食で解決！ 保健学のドクターと管理栄養士が解析した、「肌」「体」「心」の食べるトリートメントともいえる７０のレシピを紹介。
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著者紹介
〈菅原明子〉東京大学医学部疫学教室にて博士課程修了。保健学博士、食生態学者。８３年エッソ女性科学者奨励賞受賞。マイナスイオン科学の第一人者として執筆、講演など幅広く活躍。
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