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内容説明

人気のお菓子をナチュラル素材で味を落さずカロリーダウン。甘さとコクがしっかりあるのに食べても太らない！ しかも体に良く、美人になれる素敵なお菓子。チーズケーキ、パイ、クッキー、プリン、ゼリーなど満載。

著者紹介

〈小田真規子〉料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオ・ナッツ主宰。雑誌『オレンジページ』、「きょうの料理」などのＴＶ番組で活躍。著書に「中華・おいしく手際よく」「普通の和食を覚えたい」他。

書評

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