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内容説明

高脂質血症と診断を受けた人、血液検査でコレステロール値や中性脂肪値が高めだと警告を受けた人はどんな食事をとればよいのか。材料の買い方、調理の工夫、体によいレシピを具体的に紹介。医学的な説明も付す。

書評

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