12ポイント（1%進呈）| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| １９ｃｍ / ２７１ｐ | 4-7631-9411-9 | ２００１．１１ | 一般 |
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内容説明
手間をかけてもおいしくならないのはなぜ、レシピどおりに作ったのに味がイマイチなのはなぜ？ そんな疑問もすべて解消する、手間暇かけずにおいしい料理をつくるための正しい手抜きのツボ、正しいズボラの７か条を紹介。
著者紹介
〈奥薗寿子〉ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。イイカゲン、テキトーに作ってもおいしくできる奥薗流ズボラ料理を雑誌、ＴＶ、料理教室等で紹介。著書に「もっと使える乾物の本」など。
書評
ズボラ万歳！ ぱせりん 2009/04/03
写真満載のレシピ本ではありません。写真はおろかイラストすらありません。いうならば、ズボラ料理の思想書です。著者の奥薗寿子さんはナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家を標榜しておられますが、しっかりとした料理知識と腕があってこその数々のズ…全部読む
子供と食の関係について考え直した。 みんみん 2003/09/16
ふらっと本屋さんに行った時、この本のタイトルがあまりにもインパクトがあったので思わず手にとってしまった。図書館で本を借りる事の多い私だが、この本は買うべきだと思い即購入した。著者と同じで、私も「料理は大好きなんだけどめんどくさいの…全部読む
まさに目からウロコのオンパレード みいしゃ 2003/04/16
「この一手間が味の決め手なんですよ〜」なんてお上品な料理研究家の先生が作る見た目の綺麗な料理本が多い中。「めんどうくさい」という気持ちに素直になろうというナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家奥薗寿子さんは料理苦手主婦の救世主。ただの手…全部読む
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