| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| 21cm / 101p | 4-568-36010-2 | 1994.3 | 一般 |
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内容説明
タンポポの卵とじのすまし汁やフキノトウの三杯酢など、四季折々の野草や山菜を使った野草料理を満載。子どもたちと一緒に自然にふれながら料理した作品を紹介する。
著者紹介
〈山崎青樹〉1923年東京生まれ。46年草木染研究所を作る。77年群馬県重要無形文化財に指定される。83年黄綬褒章受章。92年群馬県功労者として表彰。
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