石原軍団炊き出しレシピ３３ 作ってあげたいこだわりごはん

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投稿者：こゆき　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

昔は地方ロケ名物だった石原軍団の炊き出し。今もボランティアとして出動される炊き出し。あの巨大釜を芸能プロダクションが使いこなすって、次元が違いませんか。スターがヘラ持ってよそってくれるって、有り得ないような光景ですが、やはり石原軍団はスケールが違う。
一体あの炊き出しではどんなご飯が振る舞われているのか？！ボランティア活動以外にも新年会などにもプロダクション内で炊き出しがあるらしい？！その秘密（？）レシピ大公開！そそられますね。

メニューは定番のビーフカレー、とん汁、海鮮チラシ寿司、おでん、具だくさん雑煮（鴨もも、人参、大根、里芋、小松菜入りで、ゆでた丸餅に醤油味）、焼き魚、にんにく焼きそば、からみ餅（ゆでた切り餅に納豆・きな粉・大根おろし・こしあん・醤油）、赤飯、ぜんざい、おはぎ、甘酒。
石原裕次郎さんの好きだったビーフステーキ、バターガーリックライス、グリーンサラダ、ハヤシライス、ビシソワーズ、玉ねぎサラダ、和風ねぎラーメン、カツサンド、ハワイ風サンドイッチ。
一つひとつに、誰の得意料理であるとか、炊き出しエピソードとか、メニューの由来などのコラムと写真がついていて、往年のファンには嬉しい。
お雑煮が丸餅でカレーがビーフなのは、石原裕次郎さんが神戸で渡哲也さんが淡路島出身だから？館ひろしさんの得意料理は小豆から焚くぜんざい！？など、意外な一面が垣間見えます。

まかない料理として紹介されているのは、天丼、釜揚げうどん、ホワイトシチュー、豚キムチ。すき焼き牛丼、レタスチャーハン、ワンタン酸辣湯、納豆カルボナーラ、鶏ごぼうめし、ポテトサラダ（ジャガイモはキタアカリとインカのめざめの二種使い）、カツ丼、焼き芋。

故石原裕次郎さんを筆頭として石原軍団のみなさんの食に対する愛情と熱意が伝わって、読んだだけで元気と食欲が湧いてきます。
どれも作りやすい料理ですが、我が家では、ジャガイモ二種類のポテトサラダと、フィレ肉のカツサンドが特に好きで定番に。このポテトサラダのためにジャガイモを二種類栽培しています。今度はハワイ風サンドイッチを作ってみたいと思います。
石原軍団の皆さん、いつまでもご活躍下さい。

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投稿者：ら君　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

炊き出しをする予定はない。読むだけ、眺めるだけで楽しい。