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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.11
- 出版社: 東洋経済新報社
- サイズ:21cm/215p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-492-22318-5
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商品説明
福島原発事故以来続く、食品の放射能汚染の不安。これから何を、どう食べていけばいいのかを各分野のスペシャリスト8人が徹底的にわかりやすく解説する。「放射能」基本用語解説も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
野口 邦和
- 略歴
- 〈野口邦和〉日本大学歯学部専任講師。専門は放射線防護学など。日本科学者会議エネルギー・原子力問題研究委員長。
〈伊藤伸彦〉北里大学獣医学部教授(学部長)。放射性物質の牧草地や畜産物への移行を調査する。
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