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商品説明
高度経済成長のなかで姿を消した焼き畑農法。その伝統を継ぐ日本唯一の村、宮崎県椎葉村の焼き畑農家に密着。集落の生き残りをかけ、スローフードとともに生きる農と暮らしを活写する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
上野 敏彦
- 略歴
- 〈上野敏彦〉1955年神奈川県生まれ。横浜国立大学経済学部卒業。記録作家、ジャーナリスト。共同通信社宮崎支局長。著書に「木村英造淡水魚にかける夢」「辛基秀と朝鮮通信使の時代」「闘う純米酒」等。
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