デコ★ロール作っちゃお！ 模様入りロールケーキ かわいいロールケーキがいっぱい全３２種類

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投稿者：佐々木　なおこ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ロールケーキがここ数年ブームになってますねぇ。
そしておいしいとうわさのロールケーキと言えば、大阪の堂島ロールかな！？お取り寄せまではと思っていたのが、地元デパートの地下食料品売り場で歩いていたところ、んんん？堂島ロールを発見！近くまで寄って行くと、なんと整理券を持っている人しか買えませんとプレートが立っていました。そんなこんなで、私が初めて堂島ロールを食べたのは、去年の暮れのこと。大阪四季劇場で「ウィキッド」を観劇した時に、ロビーで販売していたウィキッドとコラボの堂島ロールだったのでした。（＾－＾）

さてさて、表紙のいちご模様のロールケーキ！とってもかわいくて、おいしそうですよね。こちらはロールケーキはロールケーキでも、てづくり感あふれるかわいいデコ★ロールケーキ！「ロールケーキをもっとかわいくするにはどうしたらいいかな、と考えるうち、模様をつけることを思いつきました」とは、この本の著者のｊｕｎｋｏさん！彼女のブログ「ちょっとの工夫でかわいいケーキ」が大好評で、そのブログがもとで誕生した一冊、なのです。

ｊｕｎｋｏさんの発見したデコ★ロールの作り方は、生地の一部を取り分けて、先に模様を下焼きにする方法。卵は新鮮なものを、焼き上がった生地を乾燥させないように、それから動物性の生クリームを使用するなど、おいしさの三つのヒミツをしっかり押さえて、さぁ作ってみませんか？

スプーンで絵柄を描く基本編から、アニマル柄、上品系、いちご・さくらんぼ・うさぎ・てんとうむしなど子供向け図案など、いろいろ紹介してあります。もちろん、アイデア次第で、デコ★ロールはどんどん進化します。あなたの腕の見せどころですね。

これからの季節、ハロウィン、クリスマス、お正月など、パーティの持ち寄りの一品にもぴったりと言えそう！巻末に模様の型紙もついていましたよ。（＾－＾）

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投稿者：きりん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

たしかに見た目はインパクトがあってかわいらしいのですが、ロールケーキとしてはどうなんだろう……こどもたちは喜んで食べていますけれど。