| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| 24cm / 127p | 978-4-07-271207-8 | 2010.3 | 一般 |
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内容説明
トマト系、クリーム系といった定番から、和風味や冷たいパスタまで、手に入りやすい食材との組み合わせで手早くできる、おいしいパスタのレシピを紹介。パーティパスタや意外なイタリアンメニューも収録。
著者紹介
〈川越達也〉1972年生まれ。宮崎県出身。大阪あべの辻調理師専門学校卒業。「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ、(株)タツヤ・カワゴエ代表取締役。フードビジネスやイベントの料理講師としても活躍。
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