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紙の本
もてなし上手 基本はいつものおかずです 復刻版 (FUSOSHA MOOK)
著者 栗原 はるみ (著)
特別なもてなし料理ではなく、ふだんから作りなれた料理をお出しするのがいちばん。ハンバーグや肉じゃがなど定番のおかずから、卵やツナ缶といった身近な素材を使ったもの、デザート...
もてなし上手 基本はいつものおかずです 復刻版 (FUSOSHA MOOK)
復刻版 もてなし上手 基本はいつものおかずです
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商品説明
特別なもてなし料理ではなく、ふだんから作りなれた料理をお出しするのがいちばん。ハンバーグや肉じゃがなど定番のおかずから、卵やツナ缶といった身近な素材を使ったもの、デザートまで、家庭的なおもてなしレシピを紹介。〔初版のタイトル等:栗原はるみのもてなし上手(フジテレビジョン 1994年刊)〕【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
栗原 はるみ
- 略歴
- 〈栗原はるみ〉1947年静岡県生まれ。料理家。生活提案型のショップ&レストラン「ゆとりの空間」や「栗原はるみ」ショップをプロデュース。2004年にグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。
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紙の本
素材の味を大事にしたレシピです
2020/01/26 13:58
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
どこかほっこりするような、素材の味を大事にしたレシピです。盛り付けも写真を参考にセンス良く美味しくマネさせていただいてます。
紙の本
おもてなし?
2021/02/22 09:54
1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
普段から作ってるものだといざという時の失敗もないとは思いますが、これおもてなし料理としては微妙です・・・
孫が来るとかならいいと思いますが・・・