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商品説明
いろんなグミを作ってみよう！ 材料は身近なものでＯＫ。ジュース、ピューレや缶詰、コーヒー、日本茶、リキュールやシロップを使った、カラフルでかわいいグミのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
荻田 尚子
- 略歴
- 〈荻田尚子〉１９６９年東京生まれ。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京で学ぶ。フランス菓子店「シャンドン」勤務を経て料理研究家・石原洋子のアシスタントに。著書に「ロールケーキの本」など。
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書店員レビュー
表紙のかわいさに惹か...
ジュンク堂書店三宮店さん
表紙のかわいさに惹かれ、手に取ってページをめくっていくと、カラフルでかわいいグミがいっぱい！
こんなの作ってみたいけど、めんどくさいのは苦手だなぁと、更にページをめくっていくと、
材料は市販のもので揃ってしまうし、作り方も本当に簡単で、これなら不器用な私にでも作れると思わせてくれたありがたい１冊です。
味ももちろん美味しいですよ。
実用書担当 ki
紙の本
グミって
2018/09/02 20:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
グミって、好きなんですけど、一体何からできてるのかしら？と思っていました。
意外とシンプルな材料なんですね。作ってみたい。
紙の本
手作りグミ
2017/12/03 18:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ジュースやカルピス、ヤクルトを使ってグミを手づくり。お茶のグミもあり。
グミって作れるんだ・・・と思いました。
紙の本
海藻、天草、寒天もまたよし
2021/04/19 17:58
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：amisha - この投稿者のレビュー一覧を見る
ゼラチンベースの作り方が基本になっているが、海藻の国に生まれたからには、寒天を使おうと思い、発酵する寸前のキウイとクコの寒天寄せと、これまた完熟してそろそろ傷みかけている温州みかんをミキサーにかけて、みかん寒天を作った。ちょっと固めに作って、砂糖も多めが良いのだろうが、自分で調整できる。簡単で美味しい。そして色もきれいだ。
紙の本
フルーツだけでなく
2018/08/19 15:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
フルーツだけでなく、カルピスやヤクルトといった市販品をつかったものや、緑茶やほうじ茶などをつかったものまであってバラエティーに富んでいました。
