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４つの生地でつくる、まいにちカップケーキ
ふんわり、しっとり、ザクふわ、もっちり。４種類の食感が楽しめるから、おやつにも朝食にも！

舘野鏡子著
税込価格： ¥1,470 （本体： ¥1,400）
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出版：河出書房新社
サイズ：２４ｃｍ / ７９ｐ
ISBN ： 978-4-309-28124-7
発行年月：２００８．３
利用対象：一般
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内容説明

シンプルな定番、贅沢な極上スイーツ、野菜やチーズを組み合わせたブランチスタイル、ワインにも合う大人のおつまみなど、いろいろなシーンで楽しめるカップケーキのレシピを紹介。

著者紹介

〈舘野鏡子〉１９７０年生まれ。「ＮＨＫきょうの料理」のアシスタントを１０年続け、独立。雑誌やテレビでオリジナル料理やお菓子を紹介。著書に「楽しいじかん。」「野菜引きレシピ」シリーズなどがある。

書評

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