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はじめよう！楽しい食育１食育クッキング
身につけたい！バランスレシピと食の知恵

日本食育学会監修
田口成子料理・指導
税込価格： ¥3,150 （本体： ¥3,000）
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出版：金の星社
サイズ：３０ｃｍ / ３９ｐ
ISBN ： 978-4-323-05611-1
発行年月：２００８．３
利用対象：小学生中学生
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内容説明

「食」の知恵や知識、実践のヒントがいっぱいのシリーズ。１は、献立の中心となる大切なエネルギー源、ご飯などの主食と汁物について取り上げます。「親子どん」「チャーハン」「焼きそば」といった料理を紹介します。

書評

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