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商品説明
近年、ふたたび脚光を浴びるようになった植物工場。その歴史から植物工場における環境要因と成長、光源と照明設計、生産コストの概算法、完全制御型植物工場の実際や課題までを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
高辻 正基
- 略歴
- 〈高辻正基〉東京大学工学部応用物理学科卒業。日立製作所を経て東海大学開発工学部教授、東京農大客員教授。日本生物環境工学会理事長、日本学術会議連携会員、理学博士。
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