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内容説明

料理研究家たちの仕事場であるキッチンを訪ね、じっくりとゆっくりと拝見。小さな２畳のキッチンから、自然の懐に抱かれた別荘のキッチンまで、広さもこだわりも表情もさまざまな２１軒を紹介します。

書評

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