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税込価格： ¥1,575 （本体 ： ¥1,500）
出版：ナツメ社
| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| ２１ｃｍ / ２２３ｐ | 4-8163-3862-4 | ２００５．３ | 一般 |
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内容説明
何をどのように食べればより一層効果的なのか。どの程度の量をどんな風な調理方法で食べれば最も栄養効果が高いのか。身近な薬効のある食品をおいしく食べるコツを、ていねいに具体的に説明する。９３年刊の第２版。
書評
健康食品やクスリ頼り切るのはやめよう、どこにでもある自然食材を取り入れよう 夕顔の丘 2005/05/13
「食文化」の発展が食品の氾濫に拍車をかけている。戦後まもなくの頃とは比べられないくらい食生活が変わり、今では＜旬の野菜＞はいつなのか、季節感さへおぼろげになってしまうくらい出回っている。本書は生活習慣を見直し、「クスリ」や「健康…全部読む
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