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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2003/03/31
- 出版社: 農山漁村文化協会
- サイズ:27cm/36p
- 利用対象:小学生
- ISBN:4-540-02236-9
紙の本
ニガウリ〈ゴーヤー〉の絵本 (そだててあそぼう)
著者 ふじえだ くにみつ (へん),なかやま みすず (へん),つちはし としこ (え)
ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。...
ニガウリ〈ゴーヤー〉の絵本 (そだててあそぼう)
紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格:59,400円(540pt)
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- 税込価格:9,900円(90pt)
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商品説明
ツルレイシ、ゴーヤーの名ももつ、苦みがおいしい夏の野菜。斜めにネットをはって、目標は一株40個育てること。生で、焼いて、煮て、炒めて、揚げて、漬けて、乾燥させて食べよう。【「TRC MARC」の商品解説】
植物名はツルレイシ。イボイボがかわいいユニークな姿は、苦みがおいしい夏バテ予防の健康野菜。斜めにネットをはって、一株40個目標で育てよう。生で、焼いて、煮て、炒めて、漬けて、干してたっぷり食べよう【商品解説】
著者紹介
ふじえだ くにみつ
- 略歴
- 〈ふじえだくにみつ〉1929年大分県生まれ。九州大学名誉教授、農学博士。
〈なかやまみすず〉1958年福岡市生まれ。食文化研究家。各地に伝わる「ふるさと料理」の聞きとりを続ける。
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