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給食運営管理実習  学内編

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給食運営管理実習(建帛社)

殿塚 婦美子編著　 橋本 高子編著　 稲山 貴代ほか共著　

税込価格： ¥1,943 （本体 ： ¥1,850）

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出版：建帛社

サイズ ISBN 発行年月 利用対象 出荷可能時間
２６ｃｍ / １０１ｐ 4-7679-0271-1　 ２００２．４　 大学生・院生 　 取り寄せ

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