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- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/04/29
- 出版社: 農林統計出版
- サイズ:19cm/274p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-89732-459-3
- 国内送料無料
紙の本
健康長寿をもたらす食 自然に近い植物食を「丸ごと」で摂る
著者 長谷山 俊郎 (著)
健康で長生きするには、日常的にどんな食べ物を摂ったらよいのか。植物を「ありのままに摂る」ことの重要性を唱える著者が、「健康な食」の大切さを科学的エビデンスに基づいて説く。...
健康長寿をもたらす食 自然に近い植物食を「丸ごと」で摂る
税込
3,080
円
28pt
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商品説明
健康で長生きするには、日常的にどんな食べ物を摂ったらよいのか。植物を「ありのままに摂る」ことの重要性を唱える著者が、「健康な食」の大切さを科学的エビデンスに基づいて説く。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
長谷山 俊郎
- 略歴
- 〈長谷山俊郎〉1942年秋田県生まれ。農学博士。食による健康推進研究所代表。著書に「健康を担う「日本の食」病気を生む「欧米の食」」など。
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