「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
集客に困難な場所で、行列ができるほどのそば屋をつくりあげた著者が、繁盛店になるまでのプロセスを紹介し、「人との出会いを大切にする」「仕入れ業者の人を味方につける」などの繁盛法則を伝える。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鈴木 俊弘
- 略歴
- 〈鈴木俊弘〉昭和２７年生まれ。神奈川県出身。大正９年創業のそば店「平沼田中屋」の長男として生まれる。高校卒業とともに三代目として店を受け継ぐ。淋しい商店街にあっても待ち客が並ぶほどの人気店。
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
