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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/05/23
- 出版社: みすず書房
- サイズ:20cm/418,7p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-622-07686-5
- 国内送料無料
紙の本
チョコレートの帝国
米国の2大製菓会社、ハーシーとマーズ。創業者達の素顔や、戦争とチョコレートの知られざる関係など、米大衆文化を象徴する菓子に秘められた壮大な物語を追う。【「TRC MARC...
チョコレートの帝国
税込
4,180
円
38pt
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商品説明
米国の2大製菓会社、ハーシーとマーズ。創業者達の素顔や、戦争とチョコレートの知られざる関係など、米大衆文化を象徴する菓子に秘められた壮大な物語を追う。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
ジョエル・G.ブレナー
- 略歴
- 〈ジョエル・G.ブレナー〉ミズーリ大学コロンビア校卒業。マーズ社の中の取材が許された最初で唯一のジャーナリスト。『ワシントンポストマガジン』に掲載された特集記事は多くの賞を受けた。
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