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- カテゴリ:一般
- 発売日:2007/03/10
- 出版社: 永岡書店
- サイズ:26cm/367p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-522-42435-3
紙の本
よくわかる山菜大図鑑 新芽 葉 実 花
生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録...
よくわかる山菜大図鑑 新芽 葉 実 花
税込
1,650
円
15pt
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商品説明
生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
今井 國勝
- 略歴
- 〈今井國勝〉1938年東京生まれ。長野県に住み、撮影活動を行う。著書に「山菜ガイド」など。
〈今井万岐子〉1943年東京生まれ。今井國勝氏と結婚。著書に「山菜ガイド」など。
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