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商品説明
本格焼酎と呼ばれている焼酎乙類が大ブーム。血栓を溶かす、痴呆の予防、殺菌作用、ストレス軽減、善玉コレステロールを増やす作用などの効果がある焼酎の、種類、造り方、効能成分、利用方法から銘柄までまとめた焼酎入門書。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
須見 洋行
- 略歴
- 〈須見洋行〉1945年奈良県生まれ。徳島大学医学部大学院修了。倉敷芸術科学大学生命科学部教授・学部長。
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紙の本
まさに見直したいお酒<焼酎>
2004/07/23 15:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:筑波太郎 - この投稿者のレビュー一覧を見る
最近は“小料理屋”通いも一段と少なくなった。それも歳だけではないよ
うな気がする<心当たりはあるが>。それでも自分は晩酌を欠かさない。な
ぜなら疲れやストレス解消には晩酌が最適だから。一口にお酒といっても、
多種類の醸造酒や蒸留酒がある。中でも本格焼酎と呼ばれている、乙類が大
ブーム。健康に一番優しいお酒。それが焼酎である。
最近話題に上るエコノミークラス症候群。有名サッカー選手が罹った病で
も知られている。発症は、長時間同一体勢が引き金になるらしい。だが、こ
の病気の予防や治療にも、焼酎が優れた効果を発揮するようだ。さらに心筋
梗塞、痴呆の予防、高血圧抑制、肌荒れ防止や殺菌作用など至れり尽くせり
である。
さらに本書には、本格焼酎と泡盛との比較。ウイスキー、ビール、ワイン、日本酒などとの比較もある。焼酎の種類、造り方、銘柄、日本各地の厳選リストなども載っているので、選ぶには事欠かない。<少し焼酎通になった>と、自慢したくなった気分である。
医学実験からも証明された薬理効果。毎日味わっている焼酎が、これほど
までとは驚きである。これからは、焼酎が生活習慣病に良いお酒として見直
されることだろう。その一端を垣間見た想いである。
紙の本
焼酎?
2018/08/18 02:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
酒は百薬の長というだけあって、焼酎も例外ではないようです。健康法なので効果があるかどうかは、個人差がありそうですが。