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商品説明
ガンの発生を予防する。老化を防ぎ、若さを保つ。コレステロールを抑える…。体がよろこぶ栄養いっぱいの調味料・味噌を使った、春夏秋冬まいにち食べたい味噌料理集。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
浜内 千波
- 略歴
- 〈浜内千波〉料理研究家。徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。著書に「まいにち納豆」「とことん豆腐」など。
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