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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/12/13
- 出版社: 実業之日本社
- サイズ:21cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-408-00845-5
紙の本
韓国酒場紀行 ソウル、釜山、地方 消えゆく庶民のオアシスを求めて
著者 鄭 銀淑 (著)
韓国で昔ながらの酒場の姿を記録し続ける著者が再開発や女将の高齢化で失われつつあるディープな大衆酒場を厳選紹介。韓国料理通や下町酒場ファン必携の1冊。【「BOOK」データベ...
韓国酒場紀行 ソウル、釜山、地方 消えゆく庶民のオアシスを求めて
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商品説明
韓国で昔ながらの酒場の姿を記録し続ける著者が再開発や女将の高齢化で失われつつあるディープな大衆酒場を厳選紹介。韓国料理通や下町酒場ファン必携の1冊。【「BOOK」データベースの商品解説】
ソウル、釜山、全羅道、慶尚道…。韓国で昔ながらの酒場の姿を記録し続ける著者が、再開発や女将の高齢化で失われつつあるディープな大衆酒場を厳選して紹介。最寄り駅案内、所在地マップも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鄭 銀淑
- 略歴
- 〈鄭銀淑〉1967年江原道生まれ。紀行作家。世宗大学院・観光経営学修士課程修了後、日本留学。ソウルで執筆・翻訳・取材コーディネートを行う。著書に「韓国・下町人情紀行」など。
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