| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| 20×21cm / 59p | 978-4-262-12952-5 | 2010.4 | 一般 |
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内容説明
塩味のケーク「ケーク・サレ」。玉ねぎとベーコンにグリエールチーズ、にんじんとタイムにリコッタチーズ、アルザシヤン、ボロネーズ、グレックなど、いろんな風味がすぐに楽しめるケーク・サレのレシピを紹介。
著者紹介
〈渡辺麻紀〉白百合女子大学仏文科卒業。料理家。料理留学を経て、雑誌や書籍、イベントなど多方面で活躍。東京目黒にて料理教室を主宰。著書に「キッシュ」「テリーヌ」「スコップケーキ!」など。
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