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商品説明
誰でも、何度トライしても、間違いなく成功するロールケーキの本。ふんわりRoll Cake、ラッピング、ア・ラ・カルトなど、イラストを見ながらハンドミキサーでスイスイ楽しくつくれます。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
荻田 尚子
- 略歴
- 〈荻田尚子〉1969年東京生まれ。立教大学、エコール・キュリネール国立辻製菓専門カレッジ卒業。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」勤務を経て、現在、料理研究家・石原洋子のアシスタント。
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おいしくできました!!!
2004/04/28 23:57
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:matomato - この投稿者のレビュー一覧を見る
変わった味のロールケーキがいろいろ出ていて、表紙の八角が気になって
買ってみました。 基本のロールケーキを作ってみたら、とってもおいしく出来て
感激でした。 レシピが手書きで、イラスト入りでわかりやすかったです。