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税込価格： ¥1,575 （本体 ： ¥1,500）
出版：主婦と生活社
| サイズ | ISBN | 発行年月 | 利用対象 | 出荷可能時間 |
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| ２６ｃｍ / ９６ｐ | 4-391-12295-2 | １９９８．１１ | 一般 |
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内容説明
アメリカの代表的な家庭料理とお菓子を、美しい写真と簡単なレシピで多数紹介。料理のレシピとしてだけではなく、アメリカの伝統文化や年中行事にも触れることができる。
著者紹介
〈ステラ・カックス〉１９２８年アメリカ・テネシー州生まれ。ボブ・ジョーンズ大学卒業後、日本同盟キリスト教団宣教師として来日。高松で夫婦で布教活動に従事するほか、料理講習会などで活躍する。
書評
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