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ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ
112のおいしいカントリー料理&ケーキ
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ステラ・カックス著
税込価格:
¥1,575
(本体 : ¥1,500)
出版 : 主婦と生活社
サイズ : 26cm / 96p
ISBN : 4-391-12295-2
発行年月 : 1998.11
利用対象 : 一般
出荷可能時間:
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内容説明
アメリカの代表的な家庭料理とお菓子を、美しい写真と簡単なレシピで多数紹介。料理のレシピとしてだけではなく、アメリカの伝統文化や年中行事にも触れることができる。
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著者紹介
〈ステラ・カックス〉1928年アメリカ・テネシー州生まれ。ボブ・ジョーンズ大学卒業後、日本同盟キリスト教団宣教師として来日。高松で夫婦で布教活動に従事するほか、料理講習会などで活躍する。
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