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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/05/16
- 出版社: 池田書店
- サイズ:24cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-16443-4
読割 50
紙の本
すぐラクおうち幼児食 作りおき+帰って15分でいただきます! 1歳半〜5歳
著者 藤原 朋未 (著)
1食分の献立がパッとできる! 忙しいママ・パパに向け、作りおきの副菜と、家に帰って15分でできる主菜の献立を提案。子どもの体調がすぐれないときのレシピや、味付けが物足りな...
すぐラクおうち幼児食 作りおき+帰って15分でいただきます! 1歳半〜5歳
作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食(池田書店)
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商品説明
1食分の献立がパッとできる! 忙しいママ・パパに向け、作りおきの副菜と、家に帰って15分でできる主菜の献立を提案。子どもの体調がすぐれないときのレシピや、味付けが物足りないときの大人向けアレンジなども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
「作りおきおかず」+「当日時短おかず」で、帰って15分で1食分の献立がパッとできる!
子育てママ・パパのためのがんばりすぎない幼児食レシピ集。
●すぐラクを叶えるテクニック&アイデアが満載!
「ほぼレンチンのみ」「炊飯器に入れるだけ」でできる時短レシピ、
さらに「加工食品(冷凍野菜/シーフードミックス/缶詰など)」を上手に組み合わせた
お手軽レシピや、「市販品」を使ったアレンジレシピなど、調理のすぐラクを叶える工夫がしっかり!
●幼児食や作りおきがはじめての方でも安心!
「栄養と分量の目安」、「献立の考え方」、「移行目安・NG食材」など、
1歳半~5歳を対象に幼児食のポイントや役立つ情報、
ママ・パパの幼児食でよくあるお悩みを解決するヒントをたっぷり掲載。
「保存容器や道具について」、「保存時の注意事項」、「解凍法や温め方」など…
作りおきのきほんについても、やさしく解説しています。
●「もしも…」で役立つレシピや大人もうれしいワザありアレンジも充実!
「子どもの体調がすぐれないとき」のおすすめレシピと気をつけたいポイント、
味つけがちょっと物足りないときの「大人向けちょい足しタレ」のレシピも紹介しています。【商品解説】
目次
- ◆幼児食・作りおきのきほん
- 幼児食って?/幼児食の献立例/幼児食のポイント/食材の切り方/調味料はどこまでOK?/OK・NG食材リスト
- 作りおきのきほん/冷蔵と冷凍の使い分け方
- ◆1歳半~2歳のレシピ
- 1歳半~2歳の幼児食/1週間の献立を考える/副菜(野菜たっぷり、ほぼレンジのみ)/主菜(子どもに人気の定番、
- 大人も満足)/汁物(定番、冷凍食品使用の時短)/主食(一品で完結!炊飯器、野菜丸ごと栄養満点、定番)
- ◆3歳~5歳のレシピ
- 3歳~5歳の幼児食/1週間の献立を考える/副菜(野菜たっぷり、ほぼレンジのみ)/主菜(子どもに人気の定番、
- 大人も満足)/汁物(定番、具だくさん鍋・スープ)/主食(一品で完結!炊飯器、栄養満点混ぜごはん、定番)
- ■覚えておきたい!人気おかず ■脱マンネリ!野菜炒めバリエーション集 ■市販品を活用!リメイクごはんレシピ
著者紹介
藤原 朋未
- 略歴
- 〈藤原朋未〉管理栄養士、乳幼児食指導士。こども成育インストラクター等。株式会社エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。
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