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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/04/23
- 出版社: 池田書店
- サイズ:24cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-13043-9
読割 50
紙の本
おそうざいサラダの本
著者 牛尾 理恵 (著)
キャベツやトマト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを使った作りおきと使いきりサラダをはじめ、肉や魚介と作る主菜サラダ、豆・雑穀・フルーツと合わせるバランスサラダなど、おそうざ...
おそうざいサラダの本
おそうざいサラダの本(池田書店)
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商品説明
キャベツやトマト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを使った作りおきと使いきりサラダをはじめ、肉や魚介と作る主菜サラダ、豆・雑穀・フルーツと合わせるバランスサラダなど、おそうざいになるサラダのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
よく余る「にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト、じゃがいも」。
いつも摂りたい「鶏肉、豚肉、牛肉、魚&魚介」。
これらの食材ととことん向き合いました。
ひとつの野菜しかなくても作れるサラダ、
作り置きしておけば、アレンジして簡単に一食になるサラダ、
主役クラスのボリュームサラダ。
無理なくサラダが作れるようになるコツが満載で、
サラダに対する考え方が変わる一冊です。【商品解説】
目次
- Part1 キャベツ・トマト・じゃがいも・にんじん・玉ねぎで作り置きと使いきりサラダ
- Part2 肉や魚介で献立の主役に!主菜サラダ
- Part3 豆・雑穀・フルーツでバランスサラダ
著者紹介
牛尾 理恵
- 略歴
- 〈牛尾理恵〉料理研究家。フードコーディネーター。栄養士。著書に「ほぼ10分でトロッとなる煮込みです。」など。
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紙の本
ボリューミー
2021/06/29 20:06
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:kochimi - この投稿者のレビュー一覧を見る
こくのあるしっかり味のサラダが多く、
この一皿でご飯になりますね。
材料も、おうちに普通にあるものなのに、
組み合わせや味付けが目新しくて、
試してみたくなります。
紙の本
おかずサラダ
2021/02/15 20:03
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
たいてい家にある「にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト、じゃがいも」と、どれかがメインになる「鶏肉、豚肉、牛肉、魚&魚介」をうまく組み合わせてつくるお惣菜。
野菜たっぷりとれるバランスのイイおかずレシピ本です。
電子書籍
食材が
2019/09/09 16:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
少ない食材で作れるサラダがたくさん載っているので、一人暮らしの人やたまにしか自炊しない人にもおすすめです。