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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/10/17
- 出版社: 池田書店
- サイズ:21cm/239p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-13039-2
読割 50
紙の本
ウイスキー&シングルモルト完全ガイド 改訂版
著者 PAMPERO (編著)
シングルモルト・スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズ…。今宵を楽しむ1杯に出逢うための、ウイスキー&シングルモルト完全ガイド。至福の100本以上を写真とともに紹介するほか...
ウイスキー&シングルモルト完全ガイド 改訂版
改訂版 ウイスキー&シングルモルト 完全ガイド(池田書店)
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商品説明
シングルモルト・スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズ…。今宵を楽しむ1杯に出逢うための、ウイスキー&シングルモルト完全ガイド。至福の100本以上を写真とともに紹介するほか、つくり方、蒸溜所訪問記なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
当社既刊のロングセラー「ウイスキー&シングルモルト完全ガイド」のリニューアル版です。ボトルフォト、ボトル情報を一新。また、日本のクラフトディスティラリーの草分け、イチローズモルトを生み出した秩父の蒸留所「ベンチャー・ウイスキー」を取材し、新たに掲載しました。
さらに、著者がスコットランドの蒸留所4か所を訪問した充実コラムの他、ウイスキーのつくり方から、100本以上のおすすめウイスキー&シングルモルトを紹介。
おいしいウイスキーを存分に楽しむための一冊です。【商品解説】
目次
- 序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
- 1章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
- 《シングルモルトを巡る旅 PART1》アイラ島編 アードベッグ蒸留所/ブルックラディ蒸留所
- 2章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー&アイリッシュウイスキー
- 《シングルモルトを巡る旅 PART2》スペイサイド編 グレンファークラス蒸留所/クーパーレッジ樽工場
- 3章 ジャパニーズウイスキー
- 《シングルモルトを巡る旅 PART3》秩父編 秩父蒸留所 ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview
- 4章 ウイスキーを愉しむ
- 《シングルモルトを巡る旅 PART4》アイルランドのパブ編
- 5章 アメリカン・ウイスキー&カナディアン・ウイスキー
著者紹介
PAMPERO
- 略歴
- フリーランスのエディター・ライター、池田一郎が主宰する編集事務所。書籍、雑誌、広告などの企画、編集制作、執筆を手がける。食のジャンル、特に酒についての造詣が深く、焼酎・泡盛、日本酒から、ワイン、ウイスキーまで幅広くカバー。各国各地の蒸溜所ぶどう畑、蔵元などへも足を運ぶ。編集制作を手がけた本に『ワイン完全ガイド』『日本酒完全ガイド』『おいしいワインはインポーターで選ぶ!』(以上池田書店)『缶つま』(世界文化社)ほか多数。
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読後感想レビュー
2021/02/05 21:05
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:コボちゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る
15年位前にも、同じ本を持っていた。
最新版を先日購入して目を通したが、さすがに新しい蒸溜所情報も当然なから、更新されていた。…だけでなく、前回は掲載されてたボトルも終売になった物は、ちゃんと削除してある。 そして、何より良いのはティスティング内容を載せる時に使う、表現語彙だ。
解りやすく、想像するに易い。