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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2013/11/14
- 出版社: 池田書店
- サイズ:20×21cm/107p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-13003-3
読割 50
紙の本
シャルキュトリー フランスのおそうざい
著者 渡辺 麻紀 (著)
ラタトゥイユ、レンズ豆のピラフ、きゅうりとディルのサラダ、白身魚のシャンピニオンソース…。昔から食べ継がれてきた、フランスの人々に欠かせない代表的なおそうざいのレシピを紹...
シャルキュトリー フランスのおそうざい
シャルキュトリー フランスのおそうざい(池田書店)
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商品説明
ラタトゥイユ、レンズ豆のピラフ、きゅうりとディルのサラダ、白身魚のシャンピニオンソース…。昔から食べ継がれてきた、フランスの人々に欠かせない代表的なおそうざいのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
渡辺 麻紀
- 略歴
- 〈渡辺麻紀〉白百合女子大学仏文科卒業。料理家。雑誌や書籍、企業へのレシピ提供など多方面で活躍。著書に「今夜のごはんは、ワインとパンと絶品スープ」「ごちそうマリネ」など。
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