「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発行年月:2011.11
- 出版社: 池田書店
- サイズ:18cm/175p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-262-12973-0
紙の本
ワイン食堂 和食もおいしい献立&おつまみ104
著者 平野 由希子 (著)
おなかも満足の10の献立から、とりあえずの一品、和食、イタリアン&フレンチ、保存食まで、ワインを身近に楽しむための献立&レシピ集。すべての料理に、相性のよいワインのタイプ...
ワイン食堂 和食もおいしい献立&おつまみ104
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
おなかも満足の10の献立から、とりあえずの一品、和食、イタリアン&フレンチ、保存食まで、ワインを身近に楽しむための献立&レシピ集。すべての料理に、相性のよいワインのタイプがわかる「相性bar」を表示。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
平野 由希子
- 略歴
- 〈平野由希子〉料理研究家。J.S.A.認定ワインアドバイザー。ワインバー「8huit.」をオープン。著書に「「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理」「8huit.の料理」など。
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
紙の本
ワインに合う献立
2018/09/07 13:04
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:咲耶子 - この投稿者のレビュー一覧を見る
赤・白・ロゼ別にワインに合う料理が紹介されてます。
まずはワインの特徴やブドウの種類などの説明。どれからワイン別に合う料理の傾向を説明。
おつまみ系から割とがっつり系までいろいろです。
紙の本
ワインに
2019/07/12 23:40
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ワインに合う料理のレシピです。
以外にも和風の料理も合うんですね。
いちじくの白和えとかからすみとかぶらとか。