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商品説明
２０ｃｍにも満たないパイの中に、おいしい組み合わせの素材をつめて焼き上げるキッシュ。前菜風、魚や肉のメイン風、野菜料理風など、さまざまなキッシュのレシピを紹介します。〔雄鷄社 ２００８年刊の再刊〕【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
おしゃれで美しい。
2017/07/31 15:00
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投稿者：もりそば - この投稿者のレビュー一覧を見る
基本のキッシュロレーヌはもちろん、様々なレシピが紹介されています。中身だけでなく、土台もバリエーション豊富。切り口を見せるお手本写真もたいへん美しく、参考になりました。
紙の本
キッシュ好きにはたまりません
2016/12/31 20:21
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投稿者：いなば - この投稿者のレビュー一覧を見る
ニュージーランドに旅行に行ったときに宿泊したB&Bの夕食で初めてキッシュを食べました。それ以来、デパ地下や有名なパン屋さんでおいしそうなキッシュを目にすると、ついつい買ってしまい、エンゲル係数上昇。自分で作れたと思っていたところでこの本を発見。眺めているだけでも幸せな気分になります。
紙の本
キッシュ
2016/03/27 02:04
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投稿者：マレ山 - この投稿者のレビュー一覧を見る
とてもおいしそうな表紙に魅かれました。
キッシュが大好きなのですが自分で作るのはいつも同じものばかり。
難しい物ではないので色々と作ってみたいです。
紙の本
おいしそう
2018/06/06 22:23
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投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
台から作るのは面倒なので、冷凍パイシートや餃子の皮や食パンを代用するのでやってみたいと思います。
どれもおいしそう。
紙の本
キッシュ
2018/07/20 00:26
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投稿者：ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
キッシュをどこかのレストランで食べて、とてもおいしかったので、家でも作ってみたく、レシピを探していました。よかったです。
紙の本
キッシュ
2021/02/21 15:43
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投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
食べたこともあるし、メジャーな料理なのに作り方が、わからない。そんなときに出会った本です。初キッシュ作りでも上手くできました。
