朝ごはんの献立 １２のシーンとおいしいごはん

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投稿者：佐々木　なおこ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

映画『めがね』を見に行ったとき、なによりも吸い寄せられたのは、次々に登場する料理、でした。
その美味しそうなこと！
朝ごはんの充実度、それは見事でした！
味噌汁とごはん、それから鮭の焼いたの、卵焼き、納豆…しっかり和食朝ごはん、スクランブルエッグと焼き色の美味しそうなソーセージ、それから野菜のワンプレートだったり、端っこがカリッとこうばしい目玉焼きに、これまたカリッと焼き上げたベーコンが添えられていたり…。
そうそう「その日の難逃れ」の手塩にかけて作られた梅干しの、それは美味しそうだったこと！
フードスタイリスト・飯島奈美さんの手がけた料理の数々。
映画の料理を見て、そのフードスタイリストさんに興味を持ったのは、初めての経験でした。
それくらい魅力的な料理、だったのです。

その飯島奈美さんの、それも朝ごはんの本です。
どれだけ彼女が熱いまなざしを持って、スクリーンを越えて見つめられていたのか…、よーく分かりますよね。

表紙の目玉焼きを見て、「これ、これ！『めがね』の朝ごはんだ～ああ、懐かしい～」と思ったのは、きっと私だけではないはず。これは断言、できます。＾＾

この本には飯島奈美さん流の朝ごはん献立がなんと１２種類も登場！
焼鮭のあっさり朝ごはん、
卵そぼろとしらすごはん（娘はこれがいい～と言ってました）、
やわらか目玉焼きとスイートマリネ、
コーンパンケーキと二つのサラダ…などなど。

飯島さんが仕事やプライベートで食べた朝食スナップもありましたよ！
フィンランドのカフェの朝ごはん、サンクトペテルブルグの食堂、
名古屋のモーニング、奄美大島の鶏飯…。
こちらも写真を食い入るように見てしまいました。

飯島奈美さん風の朝ごはん、朝の空気すら変えてくれそうなそんなパワーが伝わってきました。

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投稿者：おどおどさん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

大好きで、毎日録画するほど好きでした。そしてこのドラマのフードコーディネーターをしている飯島さんを知りました。
当時、出演者の中にも、飯島さんのファンがいらっしゃって、すごい方なのだな！！と知りました。私は調理師なので、朝早い仕事ですが、朝食も必ずとるようにしています。
調理師が食べないでどうする！という主義なので。
これからは、飯島さんの、この本も参考により楽しい朝ごはんを食べたいと思います。

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

朝からこんなご飯だとステキな一日が始まりそうな感じがします。
ド定番からアレンジまでいろいろ。卵そぼろとシラス丼、これは休みの日のお昼にも良い感じ。

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投稿者：earosmith　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

これぞ理想の朝ごはん。こんな朝ごはんだったら目覚めが良くなりそうです。いつも同じような朝ごはんなので、是非参考にしたいと思いました。

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投稿者：ケロン　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

朝ごはんは一日の始まりの大事な食事ですが、なかなか朝からはがんばれないんですよね・・・。
これだけ素敵なものはできないでしょうが、一品くらいは取り入れたいです。

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投稿者：あんみつこむすめ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

これは朝ごはんのレシピ本ですが、
私は夕ごはんでも活用しています。
特に「にんじんのごま和え」は常備菜として、
我が家の定番になりました。
シンプルで手に入りやすい食材が多くて嬉しいです。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

フードスタイリストさんによる、いろいろな映画などで使われた朝ごはんのレシピがのっていて、おもしろかったです。

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投稿者：ローズピンク　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

奈美さんといえば、『かもめ食堂』。
『かもめ食堂』といえば、飯島奈美さん。
そんな、奈美さんの朝ご飯の本。
朝ご飯食べない人でも、奈美さんの朝ご飯だったら、学校、会社、遅刻しても！？食べたいですね。
誰か〜毎日、朝ご飯、作ってぇ〜。
でも、頑張って少しずつ、真似してみます。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

フードスタイリスト飯島奈美さんが作る朝ごはんのレシピ集です。カリカリ目玉焼き、チーズフレンチトーストを作ってみたいと思います。