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- カテゴリ：研究者
- 発行年月：２００５．１２
- 出版社： 岩田書院
- サイズ：２２ｃｍ／２６８ｐ
- 利用対象：研究者
- ISBN：4-87294-412-7
- 国内送料無料
紙の本
近世東海地域の農耕技術 （愛知大学綜合郷土研究所研究叢書）
著者 有薗 正一郎 （著）,愛知大学綜合郷土研究所 （編集）
近世農書が記述する農耕技術から、地域固有の性格を明らかにする。「農業時の栞」「農業日用集」「農稼録」などの農書を読み解き、近世東海地域の農耕技術について考察した論考を中心...
近世東海地域の農耕技術 （愛知大学綜合郷土研究所研究叢書）
税込
5,720
円
52pt
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商品説明
近世農書が記述する農耕技術から、地域固有の性格を明らかにする。「農業時の栞」「農業日用集」「農稼録」などの農書を読み解き、近世東海地域の農耕技術について考察した論考を中心に１４篇を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 第１章 近世農書にみる三河国平坦部の耕作技術
- 第１節 農書について
- 第２節 三河の農書
- 第３節 三河国平坦部の耕作技術の地域性
- 第２章 耕作技術の地域性－『農業時の栞』
- 第１節 はじめに
- 第２節 底本と著者と赤坂宿
- 第３節 著作目的
- 第４節 耕作技術の地域性
- 第５節 三河国の農書への継承性
著者紹介
有薗 正一郎
- 略歴
- 〈有薗正一郎〉１９４８年鹿児島市生まれ。立命館大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。愛知大学文学部教授。著書に「在来農耕の地域研究」など。
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