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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2004.3
- 出版社: 内田老鶴圃
- サイズ:27cm/575p
- 利用対象:一般
- ISBN:4-7536-4048-5
- 国内送料無料
紙の本
有用海藻誌 海藻の資源開発と利用に向けて
著者 大野 正夫 (編著)
大学の研究者だけでなく海藻産業界の技術開発スタッフも執筆陣に迎えた、有用海藻に関する詳しい解説書。生物学編、利用編、機能性成分編で構成し、項目ごとに独立しているので索引を...
有用海藻誌 海藻の資源開発と利用に向けて
税込
22,000
円
200pt
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商品説明
大学の研究者だけでなく海藻産業界の技術開発スタッフも執筆陣に迎えた、有用海藻に関する詳しい解説書。生物学編、利用編、機能性成分編で構成し、項目ごとに独立しているので索引を使って百科事典のようにも利用できる。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
大野 正夫
- 略歴
- 〈大野正夫〉1940年満州生まれ。東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。高知大学海洋生物教育研究センター教授。農学博士。
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