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紙の本 |
セット商品 |
- 税込価格:12,320円(112pt)
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商品説明
効率化を追求したあまり危険になってしまった「食べ物」。いったい何が起きているのか、歴史、文化、科学、さまざまな角度から探るシリーズ。3は食と環境。輸入食品、食品添加物、食料事情など、現代の食生活の問題を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
七尾 純
- 略歴
- 〈七尾純〉1936年秋田県生まれ。学習雑誌編集長等を経て、フリーとなる。73年「七尾企画」を設立。児童向き科学写真の分野で、書籍・雑誌の企画編集をてがける。
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