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→このジャンルのほかの本も見る 図解リンゴの整枝せん定と栽培 著者 ： 塩崎 雄之輔 税込価格 ： ¥1,995 （本体 ： ¥1,900） 出版 ：農山漁村文化協会 発送可能時間 ： どのように鋏を入れ、ノコを使えばいいか。リンゴ栽培で難しいせん定の極意を精緻なイラストと写真で図解。リンゴの基礎知識、１年の生育と栽培管理、品種更新、早期成園化のテクニックなども収録。 バナナの世界史 歴史を変えた果物の数奇な運命 ヒストリカル・スタディーズ ０１ 著者 ： ダン・コッペル 税込価格 ： ¥2,415 （本体 ： ¥2,300） 出版 ：太田出版 発送可能時間 ： いまや世界最大の消費量を誇る食糧となったバナナが、絶滅の危機に瀕している。グローバリズムによる繁栄と悲劇を背負うこの果物を、人類は救えるのか？ バナナの知られざる生態と歴史、緊迫した現状を描く。 プロが教えるおいしい果樹の育て方 はじめてでも安心！ 鉢植え庭植え 著者 ： 小林 幹夫 税込価格 ： ¥1,365 （本体 ： ¥1,300） 出版 ：西東社 発送可能時間 ： 果樹の苗木の植え方、枝の切り方といった基礎的な栽培作業と、さらによい実をならせるためのプロの技を、分かりやすい写真や図で解説する。果樹栽培の用語集、植え付けから収穫までの作業カレンダーも収録。 桃 ものと人間の文化史 １５７ 著者 ： 有岡 利幸 税込価格 ： ¥3,360 （本体 ： ¥3,200） 出版 ：法政大学出版局 発送可能時間 ： 魔除けや若返りの力をもつ神聖な果実と言い伝えられ、近年古代遺跡から大量に出土して宮廷祭祀との関連が注目される桃。桃太郎や桃源郷の伝説、雛祭りなど、日本人との多彩な関わりを考察する。 果実の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ 著者 ： 伊藤 三郎 税込価格 ： ¥4,725 （本体 ： ¥4,500） 出版 ：朝倉書店 発送可能時間 ： 果実の含有成分をわかりやすく解説するとともに、果実の科学全般にわたる研究状況を紹介。地球温暖化の果実品質への影響や、収穫後の果実の保蔵技術、加工についても取り上げる。 屋久島で果樹園農家になる 著者 ： 田中 和彦 税込価格 ： ¥1,365 （本体 ： ¥1,300） 出版 ：幻冬舎ルネッサンス 発送可能時間 ： 還暦を迎え、終の住み処を求めて夫婦で離島に移住。ひょんなことから果樹園を譲り受け、わずか４年で無農薬栽培に成功。ポンカン販売を始めるまでの奮闘を綴る。 やさい もっとおいしく、もっと知りたい 著者 ： 真木 文絵 税込価格 ： ¥1,470 （本体 ： ¥1,400） 出版 ：幻冬舎エデュケーション 発送可能時間 ： 現在流通している野菜の基本情報を分類し、歴史や由来から、栄養や効能、産地や旬、生産と消費傾向、おいしさの見分け方まで、豊富な写真や図とともにわかりやすく記載。保存方法やレシピも紹介します。 奇跡を起こす見えないものを見る力 著者 ： 木村 秋則 税込価格 ： ¥1,365 （本体 ： ¥1,300） 出版 ：扶桑社 発送可能時間 ： 目に見えないものを見ることは、人間は何でも知っているという傲慢な考え方をやめて謙虚になること−。リンゴ農家の著者が、リンゴ畑に現れたものや、龍が教えてくれたメッセージなど、不思議体験について語る。 はじめての果樹づくり 決定版 庭植えでも、鉢植えでも失敗しない！ 暮らしの実用シリーズ 著者 ： 三輪 正幸 税込価格 ： ¥1,470 （本体 ： ¥1,400） 出版 ：学研パブリッシング 発送可能時間 ： 果樹栽培の入門書。サクランボ、ブルーベリー、イチジク、パッションフルーツなど８０種の植えつけから収穫までの流れや疑問をわかりやすく解説する。 最新農業技術果樹 ｖｏｌ．４ 用途が広がった植物調整剤、新発想の道具と機械・省力栽培法 著者 ： 農山漁村文化協会 税込価格 ： ¥6,000 （本体 ： ¥5,714） 出版 ：農山漁村文化協会 発送可能時間 ： 「植物成長調整剤を使いこなす」「新発想の道具と機械を使いこなす」など、省力化と規模拡大のために経験のない人でもできる、安全・安心な管理技術を特集。そのほか、果樹の注目の新品種等も紹介する。 →このジャンルのほかの本も見る このジャンル内で検索：