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→このジャンルのほかの本も見る 農業経済一般 農業政策・行政 農業法 農地・土地制度 食糧問題・食糧経済 農産物市場・流通・貿易 食の安全 農業協同組合・農業金融・農業保険 農業経営 食の安心 何をどう守るのか 総力取材！ ＮＨＫ出版新書 ３７０ 著者 ： ＮＨＫスペシャル「日本新生」取材班 税込価格 ： ¥777 （本体 ： ¥740） 出版 ：ＮＨＫ出版 発送可能時間 ： 原発事故によって引き起こされた食への不安。専門家でも答えを出せないリスクに、どう立ち向かえばいいのか。放射性物質除去の最新技術から食品流通の改革、さらには生産者と消費者の融合まで、徹底取材から提言する。 買ってはいけないお菓子買ってもいいお菓子 だいわ文庫 １０７−４Ａ 著者 ： 渡辺 雄二 税込価格 ： ¥735 （本体 ： ¥700） 出版 ：大和書房 発送可能時間 ： 新たなリスク管理と認証制度の構築 放射性物質による食品汚染の現実 著者 ： 横田 茂永 税込価格 ： ¥2,625 （本体 ： ¥2,500） 出版 ：筑波書房 発送可能時間 ： 有機農産物や特別栽培農産物の生産・流通および認証制度について調査・研究を続けてきた著者が、放射性物質による汚染という現状を題材として、食の安全とそれを守るために必要な条件を問い直す。 「内部被ばく」こうすれば防げる！ 放射能を２１年間測り続けた女性市議からのアドバイス 著者 ： 漢人 明子 税込価格 ： ¥1,260 （本体 ： ¥1,200） 出版 ：文藝春秋 発送可能時間 ： 外部被ばくより圧倒的に怖い内部被ばく。低量でも出る影響は、がんだけではない。子どもを守るためにこれから必要なノウハウと考え方を、徹底的にわかりやすく解説する。「食品汚染の傾向と対策」付き。 日本農業再生のポイント 上 一問一答 農業の基本問題と地域再生編 著者 ： 木村 伸男 税込価格 ： ¥1,680 （本体 ： ¥1,600） 出版 ：農林統計出版 発送可能時間 ： 日本農業の現状や現代農業の基本問題、農業経営の将来のあり方、東日本大震災後の東北農業復興など、日本農業が抱える問題のポイントを一問一答形式で整理・解説する。 日本農業再生のポイント 下 一問一答 農業経営のイノベーション編 著者 ： 木村 伸男 税込価格 ： ¥1,680 （本体 ： ¥1,600） 出版 ：農林統計出版 発送可能時間 ： 経営目的の高度化、農業のビジネス化、マーケティングなど５つの視点から、日本農業再生に不可欠な経営管理の革新のポイントを一問一答形式で解説する。 農林水産六法 平成２４年版 著者 ： 農林水産法令研究会 税込価格 ： ¥11,550 （本体 ： ¥11,000） 出版 ：学陽書房 発送可能時間 ： 農林水産関係法令等を１０編に分類収録。「お茶の振興に関する法律」等を新収録し、３０４件の法令につき最新の改正を網羅した、農林水産業総合法令集の平成２４年版。 海外経済連携協定と日本農業の針路 日本農業の動き Ｎｏ．１７５ 著者 ： 農政ジャーナリストの会 税込価格 ： ¥1,260 （本体 ： ¥1,200） 出版 ：農林統計協会 発送可能時間 ： 「海外経済連携協定と日本農業の針路」を特集。「貿易の自由化」をテーマに、東アジアおよび環太平洋経済連携（ＴＰＰ）に視点を置いた講演録を収録する。 近世質地請戻し慣行の研究 日本近世の百姓的所持と東アジア小農社会 著者 ： 白川部 達夫 税込価格 ： ¥13,650 （本体 ： ¥13,000） 出版 ：塙書房 発送可能時間 ： 近世の村方では、質地は元金を返済すれば、何年たっても請戻すことができるという無年季的質地請戻し慣行がおこなわれていた。その成立と展開を実証的に検討し、日本近世の百姓的所持の歴史構造と特質を明らかにする。 子どもに食べさせてはいけない５０品目 ママのための安心・安全な食材選び 主婦の友ベストＢＯＯＫＳ 著者 ： 食ナビ実行委員会 税込価格 ： ¥1,470 （本体 ： ¥1,400） 出版 ：主婦の友社 発送可能時間 ： 野菜・果物、主食、おやつ、のみもの…。普段子どもがよく口にする食材を厳選し、食材の何が危険なのかを、年齢別表示を加えてわかりやすく解説。放射能の食物への影響とその除染についても取り上げる。 →このジャンルのほかの本も見る このジャンル内で検索：