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→このジャンルのほかの本も見る 子どもが育つ玄米和食 高取保育園のいのちの食育 光文社新書 ５６２ 著者 ： 西 福江 税込価格 ： ¥840 （本体 ： ¥800） 出版 ：光文社 発送可能時間 ： 「子どもはお子様ランチに象徴されるような味の濃い食べ物が好き」。そんな固定観念を覆し、大人が驚くほどの本物志向を教え続ける高取保育園。その食理念と給食メニューを、実践方法と共に紹介する。 シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス 「食育」とスローフード運動・ＪＡの食農教育から 著者 ： 中村 麻理 税込価格 ： ¥3,990 （本体 ： ¥3,800） 出版 ：彩流社 発送可能時間 ： 「食育」という言葉をシンボルとしてとらえ、その構築過程に注目することを通して、シンボル、シンボルの持つ価値、シンボルと結びついた動員のあいだの社会関係がどのように変化し、いかに再編されていくかを探る。 ひなちゃんの食育 家族がなかよしになる 著者 ： 今津屋 直子 税込価格 ： ¥1,260 （本体 ： ¥1,200） 出版 ：産経新聞出版 発送可能時間 ： 『産経新聞』連載マンガ「ひなちゃんの日常」のなかから食べものや食べ方に関するものを取り上げ、「食育」について子どもから大人まで楽しめるよう、わかりやすく説明する。 できる！を伸ばす弁当の日 親はけっして手伝わないで 著者 ： 竹下 和男 税込価格 ： ¥1,000 （本体 ： ¥952） 出版 ：共同通信社 発送可能時間 ： 子どもが自分で食べる弁当の、献立作り、買い出し、調理、弁当箱詰め、片付けのすべてをひとりで行う「弁当の日」運動。食育としての「弁当の日」の意義、実践者の体験リポートなどを写真満載で紹介する。 子どもの食の育て方 お母さんの疑問にこたえる 小児歯科医からのメッセージ 著者 ： 田中 英一 税込価格 ： ¥3,360 （本体 ： ¥3,200） 出版 ：医歯薬出版 発送可能時間 ： 子どもの口をのぞいてみると、子どもの発育や生活がみえてきます。小児歯科医の視点から、子育て中の親や保健医療関係者に知っておいてほしい食に関する事柄をわかりやすく紹介。『保育界』連載を再編集して書籍化。 ベジっ子育て ちびっこベジタリアンのための役立つ知識 著者 ： シャロン・Ｋ．インテマ 税込価格 ： ¥1,470 （本体 ： ¥1,400） 出版 ：中央アート出版社 発送可能時間 ： 子どもが健全で幸せなベジタリアン・ライフを始めるために必要な心構えやアドバイスを紹介。ベジっ子が大喜びの「かんたんベジ食レシピ」も収録。「赤ちゃんはベジタリアン」の姉妹篇。 ４歳からのキッチン 子どもだってこんなに作れる！ 著者 ： 渡辺 ゆき 税込価格 ： ¥1,365 （本体 ： ¥1,300） 出版 ：岩崎書店 発送可能時間 ： お花ハンバーグ、夏野菜のピクルス、焼きいも、クリスマスクッキーなど、４歳からの子どもにできることだけをさせるレシピを紹介。子ども用キッチングッズも紹介。 熊本県立大学食育レシピ 著者 ： 熊本県立大学地域連携センター食環境研究情報室食育プロジェクト 税込価格 ： ¥630 （本体 ： ¥600） 出版 ：トライ 発送可能時間 ： 毎月食育の日を定め、自治体及び農業高校と連携し、熊本県の地域特産品を活用したメニューを考案している熊本県立大学が、今までに学生食堂で提供したオリジナルメニューを紹介。食に関する情報なども掲載する。 食育白書 平成２３年版 著者 ： 内閣府 税込価格 ： ¥1,575 （本体 ： ¥1,500） 出版 ：佐伯印刷 発送可能時間 ： これまでの食育の推進の成果と「食」をめぐる諸課題を踏まえ、平成２３年３月に新たに策定された「第２次食育推進基本計画」の概要等を紹介する。コラムやトピックスも収録。 子どもの「食養生」レシピ 自然治癒力を引き出す 著者 ： 相澤 扶美子 税込価格 ： ¥1,365 （本体 ： ¥1,300） 出版 ：ＰＨＰエディターズ・グループ 発送可能時間 ： →このジャンルのほかの本も見る このジャンル内で検索：